1. Установлено, что сельские люди практически не подвержены аллергии. 

2. Аллергия может проявиться практически на все. Например, аллергия на пыль, шерсть домашних животных, солнце, холод, ветер. Не говоря уже о продуктах питания и бытовой химии. 

3. Мало кто знает, что аллергия берет свое начало с проблем желудочно-кишечного тракта. Заболевание ЖКТ в разы повышает вероятность возникновения аллергий. Другими словами, аллергия — это иммунный сбой. Т.е. иммунитет реагирует на какое-то вещество, признавая его враждебным. Но все же первой причиной появления аллергии является наследственность. Если хотя бы один родитель аллергик, то большая вероятность того, что и дети будут аллергиками.
 
4. Интересный факт — существования перекрестной аллергии. — Если аллерген — коровье молоко, то возможна подобная реакция и на молочные продукты, мясо говядины, шерсть, лекарства из рога, копыт. — Если — яйца, то возможна аллергия на куриное мясо. — Похожие аллергены-двойники: пыльца — мед. — Кефир – квас, дрожжи, тесто, плесневый сыр. — Рыба — морепродукты, корм для рыб.
 
5. Аллергия проявляется через кожные высыпания. Это самая часто встречающаяся разновидность. Легочная аллергия – насморк, зуд в носу, астма. И самая страшная из проявлений аллергии — отек Квинке. Он угрожает жизни человека. 

6. Установить аллерген очень сложно. Выявить его точно возможно только в лабораторных условиях. Но до 3 лет такие тесты неэффективны, так как иммунная система еще не установилась. 

7. Чтобы не столкнуться с аллергией нужно: — Чаще проводить влажную уборку дома. Менять фильтры в кондиционерах и воздухоочистителях каждые полгода. — Обрабатывать ванную комнату от плесени. Не допускать чрезмерного увлажнения воздуха. — Не злоупотреблять продуктами-аллергенами.

8. Главные аллергены: — Цитрусовые и все продукты не свойственные нашему региону — манго, авокадо, киви и прочие. — Шоколад, кофе. — Сыры с плесенью. — Орехи. — Мед. — Клубника. — Рыба и морепродукты, в том числе икра.